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食品安全無小事,98%食安合格率不是終點2022-08-09
98%的抽檢合格率并非遙不可及。每一周,市場監管總局都會組織食品安全監督抽檢,并向全社會公布抽檢結果。去年公布的抽檢結果中,共抽取特殊膳食食品、食用農產品、水產制品、飲料等12大類食品451批次樣品,發現特殊膳食食品、肉制品、食用農產品、水產制品4大類食品10批次樣品不合格。算下來,抽檢合格率約為97.8%
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推動農產品供應鏈高質量發展2022-08-09
完善農產品供應鏈體系建設,創新農產品產業鏈、價值鏈,高效鏈接“農民”和“市民”,對于推進鄉村振興、實現共同富裕有著重要的現實意義?!啊奈濉陂g,提升農產品供應鏈現代化水平,補齊農產品流通設施短板,打通農產品流通‘大動脈’,完善產區‘最初一公里’產地流通設施,提升城市15分鐘商圈‘最后一公里’惠民工程,是推動農產品流通高質量發展的重中之重?!敝袊卟肆魍▍f會會長戴中久日前在接受記者采訪時如此表示。他同時強調,還要確保農產品安全監督體系到位。
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腐乳有什么營養價值?2022-08-09
腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛,是一道經久不衰的美味佳肴。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中,臭豆腐屬“青方”?!按髩K”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”?!疤鹄薄?、“桂花”、“五香”等屬“白方”。
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